Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên”

Điện Biên TV – Chiều  14/03, tại sân hành Lễ tượng đài Chiến thắng Điện Biên Phủ, Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên” thuộc chuỗi các hoạt động của Lễ hội Hoa Ban năm 2016 được tổ chức với sự tham gia của 17 đơn vị đến từ các Khách sạn, Nhà hàng, các Bản văn hóa trên địa bàn tỉnh Điện Biên.

12832318_788202751311646_2746663360166021955_n

Hội thi ẩm thực “Hương sắc Điện Biên”  nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội Hoa Ban năm 2016. Hội thi nhằm giới thiệu những món ngon, truyền thống nhằm bảo tồn, tôn vinh những giá trị đặc trưng về văn hóa ẩm thực của các dân tộc tỉnh Điện Biên, giới thiệu các sản vật phong phú của Điện Biên đến với du khách. Qua đó tạo nên sự khác biệt, thu hút du khách. Đây cũng là yếu tố quan trọng góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tăng sức hấp dẫn, nâng cao hiệu quả hoạt động thông tin, xúc tiến và quảng bá du lịch tỉnh Điện Biên.

Các đơn vị tham gia dự thi với thực đơn gồm 5 món ăn chính và sử dụng nhiều món ăn đồ uống khác để trang trí thành một mâm cỗ hoàn chỉnh làm nổi bật các món ăn dự thi. Các món được chế biến từ các sản vật địa phương mang đậm đà bản sắc dân tộc.

Sau đây là hình ảnh một số món ăn từ Him Lam Resort

1610034_788203991311522_2536243292422795414_n

Những món ăn mô phỏng ngôi nhà sàn gỗ lim lớn nhất Việt Nam

1511383_788203921311529_4646889758118460401_n

Những món ăn được trang trí đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt

10392209_788203831311538_8637499868519695551_n

Điện Biên Phủ – Năm châu hội tụ